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Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
4.7 55 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 sztuk
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Zutaten

  • 40 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 215 g mleka
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 100 g cukru
  • 450 g mąki pszennej typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli
  • 7 jajek rozm. M, w tym 6 jajek zafarbowanych (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko do posmarowania chlebków
  • cukier perlisty (optional) do posypania chlebków

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 20.4 g
Kalorien 2104 kJ / 503 kcal
Fett 15.8 g
Kohlenhydrate 69.8 g

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