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Lasagne d'aubergine au gingembre
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Lasagne d'aubergine au gingembre
4.2 (30 Bewertungen)
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Zutaten

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 190 g d'oignons, coupés en deux
  • 15 g de persil frais, équeuté
  • 20 g de gingembre frais
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates, coupées en morceaux
  • 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 12 feuilles de lasagne précuites
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1022.1 kJ / 244.4 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
16.3 g
Fett
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
247.9 mg

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