Steinpilze sous-vide

Name: Steinpilze sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1500 g Wasser; 200 g Steinpilze, frisch; 1 Prise Salz; 1 - 2 EL Butter; 1 Knoblauchzehe

4.5 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 Portion

Zutaten

Wasser
1500 g
Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge
Salz
1 Prise
Butter
1 - 2 EL
Knoblauchzehe mit dem Messer angedrückt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 402 mg

Protein 8 g

Kalorien 655 kJ / 157 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 14 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 2 g

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