Geräte und Zubehör
Pan chino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 unidades
Zutaten
Masa
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120 g de agua
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5 g de aceite
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5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
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25 g de azúcar
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250 g de harina de fuerza
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1 pellizco de sal
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1 trozo de mantequilla (para engrasar el Varoma)
Cocción del pan
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500 g de agua
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500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
18.1 mg
Protein
3.2 g
Kalorien
2335 kJ /
558 kcal
Fett
52.1 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
20.8 g