Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüsefond aus Gemüseschalen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
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Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze50 g
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Knoblauchzehen mit Schale2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pimentkörner4
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Pfefferkörner, schwarz10
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Thymian2 Zweige
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Rosmarin2 Zweige
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Wasser1500 g
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Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
1635 mg
Protein
3 g
Kalorien
392 kJ /
94 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
21 g
