Burger leggero di verdure

Name: Burger leggero di verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di Parmigiano Reggiano; 500 g di acqua; 420 g di fagiolini verdi freschi; 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 4 foglie di basilico fresco; 1 spicchio di aglio; 30 g olio extravergine di oliva; 20 g di farina di ceci; 15 g di pangrattato; 1 cucchiaio di semi misti; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato