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Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
4.9 30 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
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Zutaten

  • raw sugar
    30 g
  • lemon peel (4 cm strips), no white pith
    2 pieces
  • ice cubes
    200 g
  • lemon flesh only, no white pith, pips removed
    130 g
  • Aperol®
    150 g
  • aquafaba (see Tips)
    60 g
  • dehydrated orange slices to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6.7 mg
Protein 1.2 g
Kalorien 341.1 kJ / 81.5 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 13.8 g

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