Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
TM6

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 (30 Bewertungen)

Zutaten

Les œufs

  • 6 œufs moyens (53-63 g), froids
  • l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel

La salade d'œufs

  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 20 g d'échalote
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 10 g de moutarde
  • 10 g de mayonnaise
  • 10 g de vinaigre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • ciboulette fraîche, pour la finition (optional)

Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
591.3 kJ / 141.3 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Fett
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
143.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719720