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Croquettes de crabe
TM6 TM5

Croquettes de crabe
4.0 (22 Bewertungen)
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Zutaten

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 brin de persil plat frais
  • 250 g de chair de crabe frais
  • 20 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 tranches de pain de mie blanc, coupées en morceaux
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de farine de blé
  • 1 œuf, battu
  • 100 g de chapelure
  • 20 g d'huile d'olive, pour la cuisson
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1606 kJ / 381 kcal
Protein
21.5 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
11.3 g
Ballaststoff
3 g

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