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Tartines scandinaves
TM6 TM5 TM31

Tartines scandinaves
4.2 (23 Bewertungen)
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Zutaten

  • 110 g de saumon fumé, et quelques brisures pour la finition
    oder 110 g de truite fumée, et quelques brisures pour la finition
  • le jus d'un citron jaune
  • 230 g de petits-suisses
  • 70 g de ricotta
  • 8 tranches de pain, préalablement grillées
  • 200 g d'endives, coupées en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
  • 1 c. à café de vinaigre de xérès
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 feuilles de cerfeuil frais, pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2084 kJ / 496 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
49.5 g
Fett
22.8 g
Ballaststoff
5 g

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