Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nachos
- 20 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g wody
- 1 łyżeczka sosu sojowego
-
1
łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
oder 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej -
1
łyżeczka papryki ostrej, mielonej
oder ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 4 tortille pszenne, pełnoziarniste Ø 20-22 cm
Sos mango-chili
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 5 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
2
łyżki octu ryżowego
oder 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¾ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 913.8 kJ / 218.3 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.3 g
- Fett
- 12.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 727.5 mg
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