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Avocado toast et œuf mollet
TM6

Avocado toast et œuf mollet
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail, épluchée
  • 3 avocats
  • 3 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 œufs, froids
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 poignée de roquette
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de mélange de graines
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3379.2 kJ / 807.7 kcal
Protein
19.1 g
Kohlenhydrate
47.7 g
Fett
66 g
Gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Ballaststoff
23.8 g
Natrium
268.3 mg

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