Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Λουκουμάδες
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
72 κομμάτια
Zutaten
Σιρόπι
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ζάχαρη500 γρ.
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νερό400 γρ.
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χυμό λεμονιού15 γρ.
Ζύμη
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αλεύρι φαρίνα250 γρ.
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αλεύρι χωριάτικο250 γρ.
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άμυλο πατάτας30 γρ.
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ξηρή μαγιά στιγμής8 γρ.
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νερό500 γρ.
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αλάτι½ κ.γλ.
Τηγάνισμα και σιρόπιασμα
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ηλιανθέλαιο1520 γρ.
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ούζο20 γρ.
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Protein
0.8 g
Kalorien
370 kJ /
89 kcal
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
9.8 g
