Ginger Cordial

Name: Ginger Cordial
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1300 g
Ingredients: 1 lemon; 150 g fresh root ginger; 380 g granulated sugar; 1000 g water; 10 g citric acid; sparkling mineral water; ice cubes

4.6 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

1300 g

Zutaten

lemon thin peelings of skin and juice (approx. 40 g)
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (5 mm)
150 g
granulated sugar
380 g
water
1000 g
citric acid
10 g
sparkling mineral water chilled, to serve

soda water, chilled, to serve
ice cubes to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 66.6 mg

Protein 3.4 g

Kalorien 6734.2 kJ / 1609.5 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 408.1 g

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