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Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada
4.8 12 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 fatias
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Zutaten

Pão
  • aneto só as folhas
    20 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • leite
    300 g
  • mel
    15 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    20 g
  • farinha integral
    560 g
  • ovo
    1
  • manteiga
    50 g
  • sal
    2 c. chá de
Ovos
  • ovos médios frios
    4
  • água
    1000 g
Montagem
  • Farinha integral q.b. p/ polvilhar
  • gema de ovo
    1
  • salada mista
    100 g
  • filete de truta fumada
    150 g
  • limão só o sumo
    ½
  • Cebola roxa cortada em rodelas q.b. p/ guarnecer
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 120.7 mg
Protein 5.1 g
Kalorien 444.3 kJ / 106.2 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 15.2 g

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