Geräte und Zubehör
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
Zutaten
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broccoli cut into florets300 g
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red capsicum (approx. 150 g), deseeded and cut into pieces1
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red apple (approx. 100 g), cut into quarters1
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pine nuts (see Tips)30 g
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olive oil25 g
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white balsamic vinegar (see Tips)15 g
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honey1 tsp
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mustard of choice1 ½ tsp
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sea salt (see Tips)1 tsp
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ground black pepper½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
346 mg
Protein
2.5 g
Kalorien
494.3 kJ /
118.1 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
11.3 g