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Greckie klopsiki (Kefthedes)

Greckie klopsiki (Kefthedes)
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Zubereitung 1 Std. 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcji
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Zutaten

  • 1000 g mięsa mielonego (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
  • 140 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 jajka
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g octu
  • 15 - 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka mięty, suszonej (optional)
  • 50 g bułki tartej
  • olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 30 g
Kalorien 1396 kJ / 334 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 21 g

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