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Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)

Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)
4.4 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
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Zutaten

  • 1000 g ziaren kukurydzy, mrożonych (patrz wskazówka)
  • 6 liści bazylii, świeżych
  • 450 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 100 g mleka
  • 45 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania zapiekanki
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 5 g
Kalorien 1335 kJ / 319 kcal
Fett 10 g
Kohlenhydrate 50 g

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