Geräte und Zubehör
Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
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krause Petersilie abgezupft½ Bund
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Knoblauchzehe1
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Zucchini500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Wasser500 g
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Walnusshälften40 g
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körniger Frischkäse150 g
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Feta, light in Stücken100 g
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Zitronensaft1 EL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
27 g
Kalorien
1462 kJ /
350 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
4.3 g
Kohlenhydrate
11 g