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Pains au lait fourrés aux abricots
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Pains au lait fourrés aux abricots
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Zutaten

  • 150 g de lait entier
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 4 g de levure chimique
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 1 pincée de sel
  • 45 g de sucre (complet)
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pot de confiture d'abricots allégée en sucre
  • 4 abricots frais, coupés en deux
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées, concassées
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1491 kJ / 354 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
12 g

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