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Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
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Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
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Zutaten

  • 4 blancs de poulet
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à café bombée de paprika en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 cm de gingembre frais
  • 750 g d'eau
  • 500 g d'asperges vertes
  • 250 g de boulgour (complet)
  • 200 g de jus d'orange
  • ciboulette fraîche, ciselée
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1872 kJ / 443 kcal
Protein
47 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
4 g

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