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Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
3.6 16 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 unidades
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Zutaten

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 40 g de cebolla blanca (dulce)
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 287.1 mg
Protein 8.3 g
Kalorien 459 kJ / 110 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 3.9 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 153 35 Rezepte
Spanien

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