Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
TM6

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
3.8 (4 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
  • 200 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 500 - 600 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • 30 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
  • 50 γρ. ξίδι
  • 20 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
3789.1 kJ / 902 kcal
Protein
60.9 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
66.9 g
Gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Ballaststoff
2.6 g
Natrium
1133 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727793