Κοτόπουλο Kung Pao
TM6

Κοτόπουλο Kung Pao
4.3 (4 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
  • 30 γρ. νερό
  • 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν σε κόκκους
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2122 kJ / 505.3 kcal
Protein
51.3 g
Kohlenhydrate
6.6 g
Fett
30.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
902 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727797