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Buchweizennudeln (glutenfrei)

Buchweizennudeln (glutenfrei)
4.3 15 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Buchweizen-Mehl (sehe Tipp)
    200 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Wasser und 2-3 Liter zum Kochen
    100 g
  • Kartoffelstärke zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 Portionen

Natrium 5938.5 mg
Protein 25.2 g
Kalorien 2803.3 kJ / 670 kcal
Fett 6.2 g
Ballaststoff 20 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 141.2 g

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