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Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
4.4 1.2K Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • Tomatenmark
    40 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Minze, getrocknet
    2 EL
  • Reis
    30 g
  • Bulgur
    20 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 1 ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Wasser zimmerwarm
    1470 g
  • Zitrone geviertelt
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g
Kalorien 1660 kJ / 397 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 10.6 g
Kohlenhydrate 38 g

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