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Käse-Speck-Tortilla

Käse-Speck-Tortilla
3.8 152 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Kartoffeln in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Wasser
    700 g
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • Olivenöl
    300 g
  • Eier
    8
  • Backpulver
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Knoblauchzehe in kleinen Stücken (2-3 mm)
    1
  • Schinkenspeckwürfel
    100 - 120 g
  • Mozzarella, gerieben
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 13 g
Kalorien 1360 kJ / 325 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 1.5 g
Kohlenhydrate 11 g

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