金枪鱼披萨

披萨面团

• 1 茶匙 干酵母粉
• 75 - 90 克 水
• 1 茶匙 糖
• 1 茶匙 橄榄油 ，再额外准备些涂抹用
• 150 克 高筋面粉
• ¼ 茶匙 盐

披萨酱

• 40 克 洋葱
• 1 汤匙 橄榄油
• 150 克 番茄 ，切小块
• 50 克 番茄酱
• ½ 茶匙 盐
• 1 茶匙 糖
• ½ 茶匙 干燥综合香草
• ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉

披萨馅料

• 橄榄油 ，涂抹用
• 80 克 罐装油浸金枪鱼 ，沥干油份，取出鱼肉
• 5 颗 黑橄榄 ，切片
• 1 个 红甜椒 ，一切二，切条
• 150 克 马苏里拉乳酪 ，刨丝