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Gemüsereis
4.5 796 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Langkornreis
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Karotten in Scheiben (1 cm)
    100 g
  • Brokkoli in Röschen, geviertelt
    150 g
  • Lauch gut gewaschen, in Scheiben (1 cm)
    100 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ - 1 TL
  • Salz
    ¼ - ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 445 mg
Protein 10 g
Kalorien 1652 kJ / 395 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 68 g

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