Geräte und Zubehör
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Kristallzucker4 EL
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Mandeln, ungeschält60 g
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Magertopfen500 g
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Eier (Größe M)2
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Butter weich, in Stücken130 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 EL
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Vollkorn-Semmelbrösel240 g
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Weichweizengrieß Type 4801 EL
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frische Marillen halbiert und entsteint300 g
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frische Pfirsiche halbiert und entsteint300 g
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Wasser300 g
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Gelierzucker 3:180 g
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Butter20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
334.8 mg
Protein
30.9 g
Kalorien
3638 kJ /
868.5 kcal
Fett
39.9 g
Ballaststoff
8.8 g
Gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Kohlenhydrate
94.7 g