Bessencurd

Name: Bessencurd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 700 g
Ingredients: 85 - 170 g fijne suiker; 25 - 50 g wilde bessen; 100 - 120 g boter; 2 - 4 eieren, medium (53-63 g); 60 - 120 g limoensap

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

700 g

Zutaten

fijne suiker
85 - 170 g
wilde bessen vers of bevroren
25 - 50 g
boter
100 - 120 g
eieren, medium (53-63 g)
2 - 4
limoensap (3-6 limoenen)
60 - 120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 493 mg

Protein 46 g

Kalorien 18611 kJ / 4443 kcal

Fett 237 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 530 g

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