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Buns vapeur et boisson végétale au soja
TM6

Buns vapeur et boisson végétale au soja
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Zutaten

  • 1490 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
  • 10 g de sucre glace
  • 500 g de farine de blé
  • ¼ c. à café de sel
  • 100 g de graines de soja, préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
  • ½ c. à café d'huile neutre
  • 50 g de sucre glace, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1277.3 kJ / 305.3 kcal
Protein
13.1 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Fett
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
111.9 mg

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