Suchen
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
TM6 TM5

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
4.5 (82 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 120 g zielonej soczewicy, suszonej
    oder 120 g soczewicy puy, suszonej
  • 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 20 g octu jabłkowego
  • 50 g soku jabłkowego
  • 15 g słodkiej musztardy
    oder 15 g musztardy miodowej
  • 2 łyżeczki syropu z agawy
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g dzikich ziół, świeżych, liści, mieszanych (np. czosnku niedźwiedziego, mniszka, podagrycznika, szczawiu), pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
  • 1 sałata rzymska, baby, pokrojona w 1,5 cm paski
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1459 kJ / 348 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
22 g
Ballaststoff
9.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730338