Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Name: Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de farine de blé; ¼ c. à café de sel; 20 g de parmesan râpé; 30 g d'eau; 2 c. à soupe de thym déshydraté; 3 oignons; 20 g de beurre; 20 g de cassonade; 3 œufs; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.; 100 g de roquefort; 60 g de noix décortiquées; 3 brins de thym frais