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Walnuss-Pilz-Patties
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Walnüsse, halbiert70 g
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Petersilienblättchen, frisch abgezupft½ Bund
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Haferflocken, feinblättrig150 g
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Kichererbsenmehl2 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert1 TL
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Ras el Hanout1 TL
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Zwiebeln halbiert1
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Knoblauchzehen2
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braune Champignons geviertelt200 g
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Kräuterseitlinge in Stücken (4 cm)300 g
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Olivenöl7 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
309 mg
Protein
14 g
Kalorien
1835 kJ /
439 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
11.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
33 g
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