Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
TM6

Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
3.0 (1 Bewertung)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 20 γρ. λάδι
  • 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
  • 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 20 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
  • 30 γρ. κουκουνάρια
  • 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
  • 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2078.6 kJ / 494.9 kcal
Protein
18.5 g
Kohlenhydrate
60.5 g
Fett
18.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
9.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731405