Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
TM6 TM5 TM31

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
3.5 (2 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
  • 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
  • 540 γρ. γάλα καρύδας
  • 60 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
  • 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
  • 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
  • φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
  • microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1759.1 kJ / 418.8 kcal
Protein
25.1 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Fett
22.1 g
Gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
834.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731409