Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.2 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

150 g de mango pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
1 cdita de sal
200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
300 g de filetes de salmón (cada uno 125 g)
150 g de mango pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 494.3 mg

Protein 19.8 g

Kalorien 1794 kJ / 428.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix VIII 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen