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Pulled pork burgers

Pulled pork burgers
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
6 porties
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Zutaten

  • teentjes knoflook
    2
  • varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden
    800 g
  • uien gehalveerd en dan in plakjes gesneden
    110 g
  • verse rozemarijn
    1 takje
  • water
    225 g
  • appelazijn
    170 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • barbecuesaus en iets meer om op te dienen
    510 g
  • zout naar eigen smaak
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • groene slabladeren om op te dienen
  • hamburger broodjes
    6
  • rode ui gehalveerd en dan in plakjes gesneden

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 847 mg
Protein 27 g
Kalorien 1807 kJ / 432 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 39 g

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