Suchen
Risotto z borowikami
TM6 TM5

Risotto z borowikami
3.8 (78 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 300 g borowików, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
    oder 40 g grzybów, suszonych, namoczonych w wodzie (30 min) i odsączonych
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 320 g ryżu do risotto, typu np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14 min
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1861 kJ / 444 kcal
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
69.5 g
Fett
14.4 g
Ballaststoff
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732736