Geräte und Zubehör
Cocochas con almejas (País Vasco)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
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18 almejas frescas grandes
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4 dientes de ajo
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100 g de aceite de oliva
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800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
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1 cucharadita de sal
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2 cucharadas de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
722.4 mg
Protein
30.3 g
Kalorien
1245 kJ /
297 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
2.3 g