Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Insalata di bulgur con polpo e ceci
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 porzioni
Zutaten
Condimento
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1 spicchio di aglio (optional)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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3 foglie di basilico fresco lavate
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50 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Polpo
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500 g di acqua
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700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
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400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
Bulgur
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200 g di bulgur
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400 g di acqua
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½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
271.6 mg
Protein
15 g
Kalorien
996.3 kJ /
238.1 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
28.4 g
