Geräte und Zubehör
Calamarata con crema di peperoni
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 peperoncino (optional) mediamente piccante, a rondelle
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1 spicchio di aglio
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170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
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330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
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1 pizzico di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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500 g di pasta secca tipo calamarata
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20 g di olio extravergine di oliva
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100 g di olive nere denocciolate
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150 g di Provolone piccante a cubetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
362.6 mg
Protein
17.2 g
Kalorien
2249.2 kJ /
537.5 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
70.7 g