Zum Hauptinhalt springen Suchen
Süßkartoffel-Walnuss-Brot

Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4.6 183 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
25 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
    350 g
  • Dinkel
    100 g
  • Süßkartoffel in Stücken
    200 g
  • Wasser
    280 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Zucker
    1 Prise
  • Öl
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Walnusshälften
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 193 mg
Protein 4 g
Kalorien 498 kJ / 119 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 20 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen