Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bistro Mayonnaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
255 g
Zutaten
-
250 g neutral oil, room temperaturegrapeseed oil room temperature250 g
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egg yolk room temperature1
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15 g white vinegarwhite wine vinegar15 g
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water1 tsp
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Dijon mustard1 tsp
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salt½ tsp
-
ground white pepper1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 255 g
Natrium
1224.9 mg
Protein
2.3 g
Kalorien
9453.7 kJ /
2259.5 kcal
Fett
253.7 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Kohlenhydrate
0.6 g
