Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Arroz negro con mango y salmón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
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300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
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20 g zumo de limón
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4 pellizcos de sal
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10 g de mostaza
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20 g de aceite de oliva
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1200 g de agua
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200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
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300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
494.3 mg
Protein
19.8 g
Kalorien
1794 kJ /
428.8 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
49.8 g
