Geräte und Zubehör
Tartar de bacalao y sandía
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
5 raciones
Zutaten
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400 g de lomos de bacalao fresco
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3 ramitas de perejil fresco
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30 g de cebolla en trozos
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40 g de aceite de oliva
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¼ de cucharadita de piel de lima rallada
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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30 - 40 g de zumo de lima
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100 g de sandía en dados de 5 mm
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100 g de hojas verdes de ensalada
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100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
279.8 mg
Protein
15 g
Kalorien
664 kJ /
158 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
5.6 g