Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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410 g d'eau
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10 g d'armagnac
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5 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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10 g d'huile neutre et un peu pour le saladier
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60 g d'ail
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5 g de beurre demi-sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
665.5 mg
Protein
9.5 g
Kalorien
1480 kJ /
351.3 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
63.7 g
