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Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa
4.2 6 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 49 Std. 20 Min
3 słoiki
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Zutaten

  • 950 g wody
  • 20 g soli
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 3 gałązki rozmarynu, świeżego
  • 1 czubata łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2644.2 mg
Protein 2.7 g
Kalorien 197.7 kJ / 47.3 kcal
Fett 0.7 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 10.1 g

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