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Süßes Brot mit Konfitüre

Süßes Brot mit Konfitüre
4.5 4 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
10 Scheiben
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Zutaten

  • Sahne
    120 g
  • Zucker
    40 g
  • frische Hefe
    3 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    1250 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Konfitüre nach Geschmack (siehe Tipp)
    220 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 24 mg
Protein 8 g
Kalorien 1469 kJ / 351 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 49 g

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